Anba bon kondisyon depo ak san yo pa deteryorasyon, nwaye antye pa ka manje apre sou 0. Sepandan, si nwaye yo deteryore prematireman akòz lòt faktè yo, yo pa ka manje menm si yo pa ekspire.
1. Nwaye antye: Si yo se nwaye antye, yo anjeneral pa fasil yo deteryore akòz pwoteksyon nan po a deyò, ak engredyan yo entèn yo pa ekspoze a imidite ak lè. Yo ka jeneralman dwe estoke pou 0. 5-1 ane. Sepandan, si yo depase 1 ane, yo pral jeneralman depase lavi sa a ki etajè nòmal nan nwaye. Nan tan sa a, eleman nitritif yo andedan nwaye yo pral siyifikativman pèdi, e menm engredyan yo ka te deteryore. Li pa rekòmande yo manje yo;
2. nwaye san yo pa po: Si nwaye yo te kale, vyann lan entèn yo pral nan kontak dirèk ak anviwònman an ekstèn, ki pral diminye lavi sa a ki etajè nan nwaye yo. Anjeneral, nwaye yo ka retresi epi sèk apre 3-6 mwa, ak paske yo te alontèm kontak ak lè, li trè fasil yo atire bakteri ak repwodui andedan, kidonk li se jeneralman rekòmande yo manje nwaye san yo pa po pi vit ke posib.
Anplis de sa, si nwaye yo se nan lavi etajè a, men mwazi oswa gou chanje prematireman akòz anviwònman depo move oswa lòt faktè, ou ta dwe sispann manje yo menm si yo pa ekspire. Nan moman sa a, nwaye yo te deja deteryore ak grandi mwazi prematireman, epi yo pa gen okenn valè manjab. Li rekòmande yo manje nwaye pi vit ke posib apre achte asire ke kò a pran nan plis eleman nitritif.